Merangin – Untuk menjaga dan memastikan kualitas daging hewan yang akan dipotong di Hari Raya Korban Idul Adha 1440 H dari segala penyakit akan dilakukan pemeriksaan kesehatan terlebih dulu oleh petugas dari Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Merangin.
“Sebelum dan sesudah dipotong hewan ternak korban akan dilakukan pemeriksaan secara menyeluruh oleh petugas untuk memastikan daging tersebut layak dikonsumsi,”jelas Agus Salim Kabid Peternakan menyampaikan keawak media, Sabtu (10/8) melalui sambungan telepon.
Adapun pemeriksaan yang dilakukan oleh petugas menurut Agus Salim ada 2 (dua) pemeriksaan, yaitu AMPM atau AM Ante Morten dilakukan sebelum hewan dipotong dan pemeriksaan Post Mortem yaitu pemeriksaan setelah dipotong.
Untuk pemeriksaan Ante Morten pemeriksaan kesehatan hewan sedangkan Pos Morten setelah dipotong layak apa tidak daging dan jerohan dikonsumsi termasuk pemeriksaan ada tidaknya cacing didalam hati hewan.
“Petugas yang diturunkan
berjumlah 22 orang. Untuk dalam kota Bangko berjumlah 6 orang. Pelaksanaan
mulai hari Sabtu sampai Senin,”jelasnya. (gas).
